Wednesday, 4 November 2015

马六甲芝士生虾米粉

芝士生虾米粉!
今天就来介绍其中的一间,就是东昇园海鲜家啦!这家店的店名虽然听起来很气派,但是没有架设冷气的哦,但也不会热,很通风!打开菜单,菜单的排序有条不紊,光看菜单照片都让人觉得超好吃的,有了那种每个菜都想点的欲望!好了,上菜咯~

芝士生虾米粉,感觉很怪的搭配吗?告诉你,绝对没有你想像的那种腻腻的感觉,也不是很浓稠的汤,而是伴着一点芝士香味及胡椒香气的汤头,一点也不腻,吃上融合芝士汤的米粉,太完美的组合了。还有上面肥美的生虾,弹牙爽口,很新鲜!

再来,大大力推的就是奶油螃蟹(黑色肉蟹)!一般吃螃蟹都吃什么口味?黑胡椒,甜酸,盐焗啦~来到这里,奶油螃蟹是他们家必点的招牌!综合甜酸辣的奶油口味,酱汁里有许多的葱花及青辣椒,但是酱汁不会辣咯,只有微微的辣,店家还附送烤过的面包,让你用面包沾酱吃。(小编超爱那个面包,不沾酱都好吃了!)然后他们的螃蟹,当你剥开外壳之后,蟹肉是超厚实的,很饱满,外里是一致的,虽然奶油的酱汁已经裹附着蟹肉,但是蟹肉是超鲜甜的,超新鲜的,这道真心推荐!

辣椒jenak鱼也是他们家的招牌,煎的酥脆的jenak鱼,上面配上磨碎的红辣椒,看似简单却内有乾坤,辛辣有带一点酸再配上鱼肉一起吃,吃辣的食客们,不容错过哦!然后金沙豆腐也很特别哦,乍看下明明就是蒸水蛋,但是用汤匙一挖开,里面很丰富,有蛋之外还加入豆腐,虾仁及咸蛋一起蒸,不但有蛋的香气还有豆腐的润滑感,配上葱花,赞!
如果没有预算点螃蟹及鱼,他们家其他菜色都很不错哦,福建面及蜜汁花肉都好吃哦!现在回想起都流口水了~
价钱也算合理,以照片的菜单是RM270左右,螃蟹是RM85一公斤,照片的螃蟹是1.2公斤左右。
东昇园海鲜家
地址:377/378,Jalan Melaka Raya 6, Taman Melaka Raya.
GPS : 2.186626,102.253513
电话:017-6317811, 0167767811

营业时间: 5:30pm-11:00pm
每两周休息一天(星期一)
假日,公共假期照常营业